ハーブとスパイス、旬の野菜や果物などを組み合わせてハーモニーを楽しめるようなお菓子を作るfoodremediesこと

長田佳子さんの焼き菓子の販売をいたします。ふんわりと優しい風味の焼き菓子、ハーブの余韻に浸りながらゆっくりと

ティータイムを楽しんでいただければ嬉しいです。今回のケーキはカモミールとミントのケーキ。一足先にお味見！

レモンの効いたアイシングにほんのりとミントのスッとする爽やかなケーキです。5月の爽やかな気候にぴったり。

◯ローズマリーのクッキー　￥550

◯カルダモンのメレンゲ　￥400

◯カモミールとミントのケーキ　￥1000

数に限りがございますので、それぞれ２個ずつくらいまででお求めいただけると助かります。

皆様のご来店おまちしております＊

お菓子教室や紅茶のワークショップなど、私も参加してみたいイベントも催されていらっしゃいます。

ぜひチェックしてみてくださいね！

粉花のフツールパウンドケーキが届きました。まだあと少しですがご用意ございます。

干しぶどうやイチジクなどフルーツをしっかり洋酒でマリネ、しっとりとした食感のおいしいパウンドケーキです。

３連休も通常通りの営業です。浅草も春の空気に包まれてほかほかしています。お散歩がてらどうぞお出かけください。

molocoecakesより焼き菓子が届きました。

今週のラインナップは

◯ショートブレッド（プレーン）￥220

◯ショートブレッド（ハーブ）レモンとローズマリー￥240

◯グラハムクッキー￥220

◯スノーボール　￥380

◯コーヒーチョコサンドクッキー（限定）　￥480

ハーブは無農薬のレモンが出回ってきたので久しぶりにローズマリーとのフレーバー。

コーヒーチョコサンドは２月から何度かお願いして作ってもらっていたもの。少し暖かくなってきたので冷蔵庫で

冷やして食べても美味しいです。次回は3月31日（金）12時ごろ届く予定です。伊藤農園さんのみかんのジャムを

使ったメニューも登場する予定です。molocoecakesとfoodremediesの入荷予定を営業日のカレンダーにも入荷の

お知らせを記載しています。どうぞお楽しみに＊

foodremedeiesの焼き菓子が届きました。

今回はローズマリーのサブレ、ごぼうとフェンネルのクッキー、カルダモンのメレンゲの３種類です。

一口食べると香りが豊かで癒される焼き菓子です。まだ少しですが店頭にご用意がございますので

是非この機会にご利用くださいませ＊

下の写真は先日納品を取りに伺った時に一緒に勉強会をした時の一コマ。かこさんが試作で作ったという

チーズケーキがとても美味しくて、、、と余韻に浸りながら写真を見返しております。

◯ごぼうとフェンネルのクッキー　￥580

◯ローズマリーサブレ　￥550

◯カルダモンのメレンゲ　￥400

今年もfoodremediesこと長田佳子さんの焼き菓子をご紹介します。

今年初めは21（土）に1月の焼き菓子が届きます。

◯ごぼうとフェンネルのクッキー

◯ローズマリーのサブレ

◯カルダモンのメレンゲ　　　　　　　　

　以上のラインナップです。

昨年、ご自身のレシピ本も出された佳子さん。今年もますます活躍されることが想像されます。眺めていてもため息の出る

ような形、口に頬張ると広がるハーブと素材のハーモニーがうっとりする焼き菓子。一度、佳子さんの作った焼き菓子を試してみるのもお菓子づくりの上達につながりそうです。

「かわいい、美しい、おいしい」ということが揃っているやさしいお菓子。みなさまとフーコで分かち合えるのが嬉しいです。今回も数量限定の入荷になりますので、お一人様各１点ずつのご購入に限らせていただきます。またご来店いただけるお客さまに限らせていただきますのでお取り置きやご予約も承っておりません。いろいろとみなさまにお楽しみいただきたいという思いから心苦しいお願いですが、予めご了承いただければ幸いです。

ご協力どうぞよろしくお願いいたします。